Où faire une pause goûter à Tours ?

Après une longue ballade à travers les jolies ruelles de Tours, il est temps de faire une pause … une pause gourmande ! Je vous partage mes adresses préférées pour faire une pause goûter à Tours.

Il y a de nombreux salons de thé ou coffee shop à Tours avec des thématiques différentes et dispersés dans le centre, ces lieux, que je vous présente, ont tous quelque chose qui les rend unique.

 

La Fabrique à jus

Quand on arrive à la fabrique le tutoiement est de rigueur ! Dans une ambiance industrielle les jus de fruit et/ou légumes sont préparés devant nous. Je ne peux pas résister à leur milkshake banane-beurre de cacahuète , un classique mais tellement bien préparé. Du très gourmand poire-ananas-pomme au plus vitaminé citron vert-pamplemousse-orange en passant par l’original pomme-betterave-carotte la fabrique à jus n’a pas fini de nous surprendre.

Même si j’aime y aller tout au long de l’année, c’est principalement lors des chaudes journées d’été que j’ai une grande envie de jus très frais. Un véritable rafraîchissement avec de bons produits à déguster. Milkshakes, smoothies et jus de 4 à 6,50€ en fonction de la quantité. Si vous consommez sur place le jus est servi dans un contenant en verre à la place du gobelet en plastique.

> La Fabrique à Jus, 10 rue du Commerce à Tours

El Cafecito

Rendez-vous à présent à 1 904 km de Tours … au Guatemala ! Mais pas besoin de prendre l’avion puisque ce café se trouve dans le vieux Tours. Très prisé des Tourangeaux qui viennent y travailler, jouer ou avoir de grandes discussions, il est parfois difficile de s’y faire une petite place. Mais l’accueil sera toujours souriant.

Profiter de la terrasse sous une chaleur étouffante avec une boisson glacée et un délicieux cheesecake ou lors des froides journées d’hiver dans une atmosphère plus que chaleureuse. Nous avons goûté et approuvé le cookie et le gâteau au maïs, deux gourmandises que tous les clients apprécient. J’ai adoré le tableau explicatif avec les différentes doses de café dans les boissons, je suis souvent perdue alors ici pas de surprise mon mocha était un délice qui répondait à mes attentes.

> El Cafecito,  43 Rue du Grand Marché à Tours

Bagels and Coffees

Ouvert en 2011, ce n’est que fin 2014 que je découvre le Bagels and Coffees et depuis je ne compte plus les fois où j’y suis allée ! Lors de mon stage de fin d’études je suis allée à la rencontre de Bertrand, un des 3 dirigeants, ce qui a fait l’objet d’un article sur Battements de Loire 

Vous l’aurez compris ici le bagel est roi ! L’endroit est chaleureux et après un tour en ville, une journée pluvieuse, avec le froid de l’hiver … j’aime m’y réfugier pour un bagel sucré et une boisson chaude. Près de la gare ou non loin de la rue nationale, vous ne pouvez pas passer à côté du Bagels and Coffees ! C’est un endroit incontournable !

Fermé en mai 2019

> Bagels & Coffees, 13 rue du Commerce et 6 rue Michelet à Tours

Quand Julie Pâtisse l’Atelier

C’est l’histoire d’une blogueuse Tourangelle qui a réalisé son rêve ! Ouvrir son salon de thé. Les pâtisseries de Julie m’ont toujours séduites, elle propose des recettes gourmandes et son blog est une mine d’or pour les fans de sucré. Alors quand elle a lancé son financement participatif, fin 2017,  j’ai tout de suite eu envie d’apporter ma petite pierre à l’édifice.

C’est au jardin des Prébendes, dans une atmosphère bucolique, que Julie et son frère Xavier ont aménagé leur salon de thé très chaleureux. Ils proposent des pâtisseries faites sur place et des boissons de qualité. J’ai adoré le cookie et le fondant au chocolat mais ce à quoi je ne peux pas résister ce sont ses petits cupcakes avec une ganache au chocolat.

En plus d’une super pause goûter au coeur de Tours, Julie et Xavier proposent un brunch le dimanche, une salade ou une tarte pour le déjeuner, des ateliers thématiques. Il y a également de nombreux produits locaux à la vente. Courez découvrir, si ce n’est déjà fait, toutes ces bonnes choses !

> Quand Julie Pâtisse l’Atelier, Jardin des prébendes d’oé, 54 rue Roger Salengro à Tours

Le Petit Atelier

La devanture très attirante donne le ton d’une ambiance à l’anglo-saxonne. Dans ce petit espace très chaleureux, de la rue Colbert, vous rencontrerez Olivier, un véritable barista ! Pour les amoureux de café c’est l’endroit rêvé. Quant à moi qui aime le goût du café par petite touche, dans un latté, en cappuccino … j’ai trouvé mon bonheur. Le petit atelier propose du lait de soja ou d’amande pour remplacer le lait de vache.

À emporter pour continuer sa balade rue Colbert ou sur place. Cette fois encore j’ai pris mon temps en m’installant à une table tout juste libérée. Sur la table une bouteille d’eau avec de la menthe fraiche et mon latté qui arrive dans la foulée dans une jolie tasse bleue claire. La boisson est ornée d’un joli dessin réalisé avec le lait, un coeur ou une feuille et c’est l’effet “whouaa” du Latte Art ! En compétition avec un gâteau au chocolat, je n’ai pas résisté au cookie. Il y avait aussi des scones alors je reviendrai les tester car depuis mon retour d’Irlande je n’en ai pas mangé !

> Le Petit Atelier, 61 Rue Colbert à Tours

 

 

 

Dans ma liste je pourrais rajouter : “A st Barth” pour un yaourt glacé aussi bon qu’en Grèce, “Tutti Gusti” les meilleures glaces de Tours ou encore le “French Coffee Shop“.

Où sera votre prochaine pause goûter à Tours ?

2 Replies to “Où faire une pause goûter à Tours ?”

  1. Hello !
    Je suis tout à fait d’accord avec toi sur ces lieux ! 🙂 Le petit atelier, est un endroit où j’aime beaucoup aller car il propose du thé de la petite boutique de thé “au fil du thé”, située juste à coté. La fabrique à jus est THE place to be pour un bon jus ! El cafecito est très sympa aussi, j’ai des souvenirs de granité à la violette à tomber… 😛 Rien que d’en parler, ça me fait saliver (mais pas baver, attention, je sais me tenir ! ^^).
    Bises

    1. Coucou Amélie ! Oh lala un granité avec cette chaleur ça serait top 😀

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