Le 13 octobre c’est la journée internationale du burger. La folie burger est bien présente à Tours, on ne manque pas de restaurant ! Mais quel est LE meilleur burger de Tours ? Voici mon top 5.
Le burger n’est plus réservé aux fast-foods, de plus en plus de restaurants gastronomiques en proposent à leur menu. Le burger le plus cher se trouve à Londres et coûte 1400 € … le pain est recouvert de feuilles d’or.
Je me suis lancée le défi de tous les tester, c‘est parti pour un tour d’horizon des meilleurs burgers à Tours !
5. Chez Charly
Après des débuts à tâtons, Chez Charly à Chambray-lès-Tours a vraiment trouvé son mode de fonctionnement. Désormais, c’est : prise de commande à table et service à l’assiette. On oublie totalement le côté fast food des débuts.
5 burgers sont au menu avec possibilité de doubler le steak haché. Comptez entre 12,90€ et 13,90€ le burger-frites, sans personnalisation.
L’accueil est enjoué et la décoration fait voyager. On pourrait penser à une énième chaîne de restauration, mais non c’est 100% tourangeau … pour le moment !
> Chez Charly
3 Rue Gilles Personne de Roberval,
37170 Chambray-lès-Tours
4. Le Frenchy’s Resto
Je suis allée plusieurs fois manger au Frenchy’s Burger qui est en évolution permanente ! Ouvert en 2013 c’est l’un des pionniers qui a su garder sa place de leader dans le domaine du burger à Tours.
La décoration de ce petit lieu place du Monstre y est très soignée et la terrasse, sur la place du monstre, est agréable.
9 burgers sont proposés en plus du burger du jour, mon préféré, « Le Toursain » avec du boursin au chèvre frais. Tous les burgers sont disponibles en version végétarienne. Les frites sont délicatement saupoudrées d’épices. Comptez 16 et 20€ avec les frites et une sauce au choix. Le soir et le week-end les burgers ayant remportés un prix sont proposés à 28 et 32€, ils sont considérés comme gastronomiques. Les prix semblent un peu élevés par rapport à d’autres restaurants de burgers, mais ils mettent un point d’honneur à travailler avec des produits locaux.
Les boissons sans alcool, les bières et les vins sont pour la plupart de la région. Les desserts sont très bons, surtout le cheesecake mais un peu petit pour le prix.
Merci à Aurélien qui a su me réconcilier avec le service du Frenchy grâce à sa bonne humeur !
Ouvert toute la semaine pour déjeuner ou pour diner, il est quand même préférable de réserver votre table.
Que me réservera ma prochaine visite au Frenchy’s Burger ?
> Frenchy’s burger
14 place du Grand Marché, 37000 Tours
3. Bistrot Calico
Damien Zoukh n’est pas un inconnu dans le monde du burger. Ancien sous-chef du Tatoué Toqué, il participe à la Coupe de France du Burger 2024 et se classe dans le top 10. Avec l’ouverture de son propre restaurant il met son talent au service des aventuriers de la gastronomie avec des burgers raffinés et surprenants.
Ouvert fin 2024, à la place du « Désir des Mets », le petit restaurant a été repensé pour offrir une ambiance plus chaleureuse. Avec moins de 20 places assises il est conseillé de réserver pour s’assurer une table même s’il est possible de commander à emporter.
Avec ses 8 burgers plus le burger du moment, le chef du Bistrot Calico propose des associations audacieuses. Une alternative de pain sans gluten est proposée ce qui permet à tous de se régaler.
Pour ma première visite j’ai testé le « Rue Colbert », un burger qui allie une sauce au vin, la douceur de la poire et la gourmandise de la poitrine fumée et du fromage de chèvre local, le Sainte-Maure de Touraine.
Le + : Un cookie chaud et sa sauce caramel … immanquable !
> Bistrot Calico
134 rue Colbert, Tours
2. Le Tatoué Toqué
Dans un premier temps situé à Tours Nord (de janvier 2020 à 2024) dans une petite zone commerciale vieillissante, Le Tatoué Toqué s’est ensuite installé, en 2023, à Tours centre, rue Briçonnet.
9 burgers sont proposés de 15,90€ à 18,90€. Le prix comprend les frites ou plutôt des rondelles de pommes de terre frites, cela surprend la première fois, mais c’est tout aussi bon. Je trouve les desserts chers, par exemple le petit pot de glace est à 5,20€ et la mousse chocolat à 7,90€.
Les salades sont copieuses et gourmandes.
> Le Tatoué Toqué
31 rue Briçonnet, 37000 Tours
1. Lazy Suzy
Suzy a fait parler d’elle à la foire expo’ de Tours quelques mois avant d’ouvrir son restaurant à la place du Upper à la rentrée 2023.
Ce restaurant est l’histoire de copains qui ont ouvert un restaurant à Paris puis à Lille avant de choisir notre jolie ville de Tours pour leur troisième restaurant.
L’accueil enjoué m’a tout de suite mise à l’aise. 5 burgers sont proposés dont un végétarien. Ici pas de steak haché, mais de la viande effilochée et fumée. Je choisis un « tradition » avec un effiloché de porc, une « sauce BBQ Lazy, coleslaw maison et pickles de concombre ». Il arrive coupé en deux, idéal pour partager son burger et faire un moit’moit’ équitable. Les frites sont excellentes, croustillantes et fondantes à l’intérieur, comme j’aime.
Au moment de payer le chef nous vante leur glace sundae maison, après quelques pas en direction de la voiture nous faisons demi-tour pour tester. Et nous avons bien fait !
Entre 15€ et 20€ le burger + frites + boisson.
Le + : faites un tour aux toilettes vous serez surpris !
> Lazy Suzy
27 rue du Change, 37000 Tours
et la guinguette d’hiver à Saint-Pierre-des-Corps
J’irai prochainement redonner une chance à Balzac Burger (rue de la Rôtisserie) et découvrir les deux nouveaux : SNAK et La Baraque à burger.
Je ne sais pas vous, mais moi, cet article m’a donné faim. Avez-vous testé un de ces restaurants de burgers à Tours ?
Si vous connaissez un autre restaurant de burgers je serais ravie de le tester et pourquoi pas mettre à jour mon classement des meilleurs burgers de Tours.
Bonsoir,
Je ne remets nullement en cause votre classement, cependant, quand vous dîtes votre déception de voir des boissons industrielles au Frenchy’s Burger, celà est totalement faux! Je vous mets au défi de me nommer une seule boisson industrielle dans cet établissement.
Les bières viennent exclusivement des brasseries tourangelle: La p’tite Maiz, la Pigeonnelle, l’aurore, la compagnie tourangelle de bière….
Les softs viennent de la Loère, les jus de fruits des Vergers de la Manse et les vins, viennent des producteurs locaux essentiellement.
Votre jugement est faussé et je vous invite à retourner dans cet établissement pour vérifier a nouveau la véracité de mes dîtes….
Bonne soirée…
Bonsoir,
Le mois dernier il n’y avait plus de thé glacé de La Loère, mon favori, par contre j’ai vu plusieurs canettes industrielles. C’est cool si ce n’était que temporaire 🙂 C’est certain que j’y retournerai, plus pour les burgers que pour les boissons car après tout ce n’était pas un classement de boissons 😉
Je vous remercie d’avoir pris le temps de lire mon article.
Ce n’est pas un restaurant mais pour moi, on y trouve les meilleurs burgers de la ville. BE BURGER
C’est un food truck qui se balade un peu partout et qui propose de vrais merveilles. Si tu as l’occasion d’y manger, fonces!
Oh super ! Merci du partage je vais tester au plus vite. J’avais découvert le food-truck « La Gourmande » il y a 3 ans à la guinguette 🙂