C’est produit en Touraine !

La Touraine n’est pas mon berceau mais je l’ai adoptée et je suis chauvine concernant les bonnes choses qu’on y trouve ! Et quoi de mieux que d’aller directement chez le producteur pour se ravitailler. Suivez-moi dans ces visites gourmandes.

Manger local est de plus en plus facile. Dans les magasins, par les paniers de légumes toute l’année ou directement chez les producteurs de Touraine !

Les Jardins de Meslay

Dépitée de la qualité des fruits et légumes du supermarché, stupéfaite des prix en magasins bios, j’ai cherché une solution économique et qualitative. Mes recherches internet m’ont mené jusqu’aux jardins de Meslay où l’on va cueillir soit même ses fruits et légumes de saison ! J’ai été agréablement surprise de découvrir que les jardins se situent à 10 minutes de Tours Nord.

Le parking ombragé donne sur une cabane, à l’extérieur les prix sont affichés on découvre ainsi ce que l’on va pouvoir récolter. À l’intérieur, certains légumes sont déjà ramassés et on trouve également des produits locaux comme des jus et des terrines. Des barquettes sont disponibles si vous n’avez pas emporté vos contenants, il y a également des brouettes et des paniers. Des outils sont à disposition pour faciliter la récolte (sauf pendant la crise sanitaire, pensez à prendre vos sécateurs). Il y a de nombreuses et grandes parcelles de fruits et légumes. Pour cueillir correctement des conseils sont inscrits à l’entrée des parcelles afin de préserver les cultures. Tout est bien indiqué pour trouver facilement les légumes que l’on souhaite.

J’ai adoré et on a adopté cette solution pour avoir des fruits et légumes frais de saison en Touraine.

> Les Jardins de Meslay
La Carqueterie,
37210 Parçay-Meslay

Glaces Kuipers

J’ai découvert les glaces Kuipers chez Kat’s Coffee, après une bonne poutine, j’ai succombé à la douceur d’une glace cookie. Vraiment très bon, j’examine le petit pot et découvre que c’est produit au Nord de l’Indre-et-Loire ! Je me renseigne pour savoir si je peux en acheter et ainsi en avoir dans mon congélateur. Voilà comment j’ai embarqué mon copain à la découverte de la ferme de la Gautraie. La vente directe à lieu le mercredi et le vendredi de 17h à 21h. Après une dégustation de la saveur vanille et un petit tour pour voir une partie des vaches, nous avons acheté trois bacs d’un litre.

La famille Kuipers est propriétaire de la ferme de la Gautraie depuis 1993 et c’est en 2003 qu’ils commencent la production de glace à partir du lait entier de leurs vaches. Ils comptent aujourd’hui une trentaine de parfums. Bien moins sucrées que les glaces du commerce, je ne pourrai désormais plus les remplacer !

> Kuipers
 La Gautraie,

37360 Sonzay

Les Vergers de la Manse

Malgré un accueil aussi froid que la température extérieure dans leur boutique de la petite ville de Sepmes, le choix des jus est à la hauteur de mes espérances. Je suis agréablement surprise de découvrir un grand choix de produits de la région dont de nombreux fruits. La production des jus et nectars est réalisée à côté de la boutique. J’ai découvert également des jus pétillants et des compotes, tout ça en étant adhérents au label Vergers Écoresponsables.

Ces jus de fruits sont un incontournable dans les bars et restaurants de Tours quand ils proposent du local. Je suis repartie avec de nombreuses bouteilles de mon jus préféré, pomme-poire, ainsi que framboise-pomme ou parmi d’autres le nectar de fraise. J’ai également acheté une bouteille de thé glacé à la pêche de La Loère ma boisson favorite produite à Tours.

> Les Vergers de la Manse
59 avenue de la République
37800 Sepmes

> Magasin de producteurs : La Charrette
104 Avenue de la République,
37170 Chambray-lès-Tours

La Turone

La commune de Cormery n’est pas seulement arrosée par l’Indre, la bière Turone y coule à flots. Avec la Guinness, la Turone brune ou ambrée est la seule bière que je bois. En 2015 j’ai eu la chance de découvrir la brasserie de l’Aurore et d’y être accueillie par Emmanuel ALFAIA. Ce passionné ouvre la brasserie en 2009 dans l’ancienne gare de la commune. Au vu du succès de cette bière artisanale elle déménage dans des plus grands locaux en mars 2020.

Quand les règles sanitaires seront assouplies, des visites de groupe sont possibles sur rendez-vous et le retrait de bières également ainsi que la location de tireuses, en attendant les commandes se font par téléphone. La Turone est très présente lors des évènements tourangeaux … ouvrez l’oeil.

> Brasserie de l’Aurore
541 rue Gilles de Gennes
37310 Cormery

Château Gaudrelle – Vouvray

Je cherchais du bon vin pour mes 25 ans. J’aime uniquement le vin blanc non pétillant et tout particulièrement le Vouvray ! Ça tombe bien nous habitons à seulement 10 minutes de la ville de Vouvray.

Le château Gaudrelle, comme son nom ne l’indique pas n’est pas situé dans un château mais dans une cave sans prétention. Nous avons été très chaleureusement accueillis et conseillés. Nous aurions pu déguster toute leur gamme mais nous nous sommes arrêtés à quatre dégustations. Trois, de prix corrects pour faire notre choix et la bouteille la plus chère pour la curiosité. Un délice !

La visite de la cave et la dégustation, à partir de deux personnes, sont à seulement 4€ par personne sur réservation.

> Château Gaudrelle
12 Quai de la Loire 
37210 Rochecorbon

Si la découverte de producteurs vous intéresse je vous invite à vous rendre sur le site Bienvenue à la ferme 

Quel est votre produit régional préféré ?

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